Jutta Schwab, gebürtig aus Walldürn, erzählt in diesem Interview, warum sie als Kind den Herbst als intensivste Zeit des Jahres erlebt hat. Sie berichtet vom Most machen, Kraut schneiden, einmachen, von der Jagdsaison und dem Besuch des Weinhändlers. Selbstgemachtes bzw. selbst Eingekochtes hat bei ihr nach wie vor einen hohen Stellenwert.